      
「目玉焼きメロンパン」
☆パン生地材料☆
（この分量で「目玉焼きメロンパン」と「アーモンドツイストパン」の２種類作りました。
★一次発酵後ガス抜きをして、生地の半分を使用。
☆強力粉・・・・・・・４００ｇ ☆砂糖・・・・・・・４０g
☆ドライイースト・・・小さじ２ ☆牛乳・・・・・１７０cc
☆有塩バター・・・・・６０ｇ ☆水・・・・・・・３０ｍｌ
☆とき卵（Ｍサイズ）・・２/３個 ☆塩・・・・・・・小さじ１
☆クッキー生地材料☆
☆薄力粉・・・・・・・・７０ｇ ☆砂糖・・・・・・・７０g
☆有塩バター・・・・・・５０ｇ ☆牛乳・・・・大さじ1と1/3
☆とき卵・・・・・・・・１個 ☆バニラエッセンス・･・少々
雑誌のパン作りの付録を見ていたら「ＵＦＯパン」というものがあった。
「メロンパンと同じ味で成形を簡単にしたパン。」と書いてある。
メロンパンは好きなんだけど、クッキー生地をのせる作業がちょっと難しい。
でもこれならパン生地に搾り出すので簡単かも？ということで
挑戦してみました！
１８０度のオーブンで約１２分焼いて出来上がり♪♪((*^o^*)(o^_^o))♪
で～きた！で～きた！絞ったクッキー生地がとろけ落ちてきたところを
見ていたaiaiが「お母さ～ん、なんか目玉焼きみたいだね！」と言う
ので、「目玉焼きメロンパン」と名づけちゃいました。(^o^;
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